惜食堂年度籌募項目《豐膳罐愛心2024》於奧海城舉行啟禮後，場內其中一座巨型罐頭藝術裝置，吸引很多人在旁打卡。這個名為「豐」足速凍餐的創意罐頭藝術作品，由滙豐銀行慈善基金義工隊逾百多名義工，用上3萬罐頭食品組裝、耗時近10小時才完成。滙豐銀行慈善基金自成立40多年來，除了旨在培育未來領袖，構建可持續未來，造福香港社會外，更特別關顧長者需要。2017年起與惜食堂合作，提供食物援助予有需要人士，截至2023年底，累計逾5萬人受惠。
剩餘食材回收5千噸
在滙豐銀行慈善基金支持下，惜食堂推出「智．借食夥伴」計劃，在不同地方，放置「食物損贈機」及「食物收集箱」以回收食物。市民只需下載App就能輕鬆捐贈剩食（乾貨）。及獲取計畫資訊，如17部自動化食物收集機位置、所需食物資訊、服務狀況及食物捐贈小貼士等。計劃開展至今已，已回收超過5千噸食物。
速凍飯餐產量累計達720萬
隨著惜食堂回收剩餘食材量。滙豐銀行慈善基金於2019年捐款予惜食堂開設新廚房「豐膳坊」。現時中央食物製造工場採用『速凍』技術生產飯餐後，產量由目前每天1萬個提升至1.6萬個，增長60%。惜食堂利用速凍技術製作的飯餐，除熱飯外，還有湯水、及粥品類等食物，在毋須添加防腐劑情況下，最長保存4天，不會影響食物的味道和營養，可讓更多有需要人受惠。他補充自引入速凍生產技術後，已製作出650萬個速凍飯餐，以及12萬個食物包。
設置速凍餐自助提取機
為凝聚社區力量，幫助更多有需要的人，特別是隱蔽長者，滙豐銀行慈善基金會於去年贊助惜食堂於藍田、青衣及元朗區內3屋邨，設置速凍餐自助提取機設置，方便有需要人士領取速凍餐，又捐出逾億元，予惜食堂於沙田多石街「惜食堂賽馬會食品製作中心」將落成。預計到2026年，速凍飯餐累計產能將達720萬個，逾2.7萬人士受寭。屆時，滙豐銀行慈善基又將動員超過300名義工參與定期探訪及電話關顧獨居長者，為他們送上飯餐和關懷，讓商、社攜手將關愛傳遍社區。
滙豐銀行慈善基金義工隊定期到公共屋邨和社區中心探訪長者，為他們送上祝褔。(相片由滙豐銀行慈善基金提供)
此外，滙豐銀行慈善基金於2017年，設立惜食堂「粒粒皆辛館」，以向公眾推行惜食教育，超過3萬人參觀展館；另有成立互動教育中心，提升市民對浪費食物的關注。
