罐頭能煮出佳餚,只要善用罐頭食材,就能烹調出各式各樣美食。惜食堂舉辦Canstruction®Hong Kong《豐膳罐頭愛心2024》巨型罐頭藝術裝置展覽,以3萬罐頭食品組裝而成的巨型創意藝術作品,將由即日起至11月24日於奧海城展出,並首次以嘉年華形式舉行,呼籲大眾市民一同參與,推動「一罐一膳心」理念。是次計劃目標籌募逾7.5萬個罐頭食品,料惠及人次逾50萬
梁錦松:推動可持續發展 由生活造起
惜食堂主席梁錦松先生於今日舉行的啟動禮時表示:「是次《豐膳罐愛心》希望可以鼓勵市民從生活中的小事做起,每一個人都可以成為改變的力量,積極參與減少食物浪費,推動社會的可持續發展。」
許長虹:新食品製作中心料受惠人數增
滙豐銀行慈善基金自成立以來,對推動社會創新、提倡環保和可持續不遺餘力,尤其對支持弱勢社群,經常率領義工隊為社區注入正能量。由2017年開始,滙豐銀行更支持惜食堂籌辦活動。滙豐香港區財富管理及個人銀行業務客戶及市場策劃主管許長虹表示:「滙豐銀行慈善基金一直致力關顧長者。自2017年起與惜食堂合作,為社會上有需要人士提供食物援助。透過增加速凍餐的產量及增設自助提取機,更方便基層人士領取食物。而惜食堂的新食品製作中心將於明年落成,雙方為香港『人人有飯開』的目標邁出重要一步。」
大型創意罐頭藝術裝置展
一連八日的展覽展出由近30,000罐罐頭食品組裝、耗時近10小時、動員上百位義工合力製作而成的4個大型創意罐頭藝術作品。市民到場除了可以近距離欣賞展品外,更可以即場響應活動,捐出未到期、未開封的罐頭食物及捐款支持。此外,今屆加設一系列惜食教育的攤位遊戲,市民更有機會獲得獨一無二的即影即有相片,同時贏取精彩禮品,希望以互動體驗的方式,傳遞珍惜食物和關愛社區的訊息。

相片說明
惜食堂主席梁錦松和滙豐香港區財富管理及個人銀行業務客戶及市場策劃主管許長虹,聯同樂壇天後李幸倪 (Gin Lee)、《聲夢傳奇2》總冠軍任暟晴 (Jasmine)以及兩位星級媽媽符曉薇(Leanne)、李靄璣 (Rikko)主持揭幕儀式。六位主禮嘉賓一同將愛心注入罐頭展品,隨著罐頭亮起,象徵來自社會各界的關愛及善心「罐注」香港每個角落,燃亮夢想,攜手實現「人人有飯開」的美好願景。
《豐膳罐頭愛心2024》巨型罐頭藝術裝置展覽:

